Thử nghiệm chiết xuất dịch trích từ cây xương rồng Nopal tạo màng bảo phủ bảo quản trái cây
Thời gian thực hiện:
7/2011 – 6/2012
Đơn vị cấp kinh phí:
Bộ Nông nghiệp và PTNT
Chủ nhiệm đề tài:
Trần Thị Kim Oanh
Đối chứng Xoài được bảo quản bằng phủ dịch gel Nopal và bảo quản thường
Dịch Nopal sau khi chiết
Dịch gel nopal sau khi chiết
Xoài được bảo quản bằng phủ lớp dịch gel Nopal và đối chứng
Ngày đầu
Sau 7 ngày
Sau 10 ngày